Sitno narendajte četvrtinu male glavice belog kupusa, a zatim tome dodajte pola jabuke iseckane na tanke kriške, pola slatke crvene paprike isečene uzduž i polovinu praziluka izrezanog na kolutove.
Posolite, a zatim dodajte dve kašike maslinovog ulja, malo seckanog peršuna i pola kašičice lanenih semenki.