Ruski doktor
  • Novi broj
  • Ishrana
  • Priroda
  • Zdravlje
  • Promo
  • Kontakt

Ruski doktor

  • Novi broj
  • Ishrana
  • Priroda
  • Zdravlje
  • Promo
  • Kontakt
Zdravlje

Smeta vam kravlje mleko? Imamo rešenje!

Sve je više ljudi intolerantno na mlečne proteine, pa im je mnogo toga uskraćeno. Međutim, alternativa uvek postoji

Mleko je sastavni deo većine osnovnih proizvoda koje konzumiramo: peciva, belog hleba, jogurta, sira i ostalih mlečnih prerađevina, zatim sladoleda, majoneza, čokolade… Kada vam lekar uspostavi dijagnozu alergije na mleko, čak i najmanji tragovi ove namirnice mogu izazvati alergijske reakcije, pa je potreban oprez.
Mleko u prahu i kondenzovano mleko takođe sadrže mlečne proteine, ali je njihova alergenost delimično umanjena, pa neki ljudi sa intolarancijom na mleko ipak mogu konzumirati ove proizvode. Kod dece ova pojava je mnogo češća ali, srećom, može nestati tokom prve tri godine života. Najbolji lek jeste totalna restrikcija svih namirnica koje sadrže mleko (čak i u skrivenom obliku). Kao zamena savetuje se upotreba specijalizovanih formula mleka u prahu iz koje su isključeni kravlji proteini i koje po savetu lekara možete kupiti u apotekama.
Kod odraslih, borba protiv alergije na mleko veoma je složena jer je često teško odrediti sastav obroka. Nudimo vam nekoliko rešenja koje će poslužiti kao alternativa mleku, a lako se prave u domaćoj radinosti.

NAPRAVITE SAMI:

SOJINO MLEKO
Proberite jednu šolju zdravih zrna žute ili zelene soje, operite je u hladnoj vodi i ostavite 24 sata da nabubri. Procedite i opet uspite novu vodu, opet procedite. Soju sameljite u blenderu i prelijte sa 6 šolja tople vode. Tečnost stavite na ringlu da ključa 10-15 minuta, a kad se prohladi, procedite kroz gazu, dodajte malo soli i kašiku meda ili šećera. Sve dobro izmešajte. Ovo mleko može da se pije u svom prirodnom obliku ili da se doda u testo, žitarice…

ŠPANSKO MLEKO (Horčata)
Na krupno u blenderu iseckajte/izmiksajte šolju pirinča, štapić cimeta, pola šolje badema i 4 šolje vode. Prebacite u veći sud, dodajte još 4 šolje vode i držite na sobnoj temperaturi 3 sata. Kad nabubri, deo po deo prebacite u blender i ponovo miksajte dok se sve potpuno ne usitni i postane glatko. Procedite u bokal kroz gazu, dodajte pola šolje šećera i dobro izmešajte.

MLEKO OD KOKOSA
Procedura za pripremu ovog mleka malo je kompikovanija, ali su rezultati odlični. Kako sazreva, kapljice ulja u kokosovom orahu pretvaraju se u emulziju sličnu kravljem mleku, zgušnjavaju se i na kraju stvrdnu. Zato je važno da izaberete potpuno zreo kokos. Istrugajte unutrašnjost kokosa i komadiće prelijte ključalom vodom (razmera 1:4). Ostavite potopljeno sve dok se voda ne ohladi i na kraju smesu filtrirajte kroz gazu. Tečnost bi trebalo da ostoji oko sat vremena. Deblji, gornji deo je kokosov krem, a ređa tečnost predstavlja mleko.

Foto: Thinkstock

VIŠE SAVETA PRONAĆI ĆETE U MAGAZINU RUSKI DOKTOR!

POTRAŽITE NAS I NA FACEBOOKU: www.facebook.com/ruskidoktor

STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net

 

Smeta vam kravlje mleko? Imamo rešenje! was last modified: December 15th, 2017 by goranA
alergijakravlje mleko
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
previous post
KOJE BOLjKE LEČE OVI ZAČINI…
next post
SVE BOLESTI DOLAZE IZ GLAVE!

Pogledajte obavezno i ovo:

Problemi sa žuči: odakle vreba opasnost

Otežan govor posle moždanog udara

Oslobodite se kašlja ruskim metodama

Da vas telo duže služi

Pet testova za proveru zdravlja

Deset činjenica o hrkanju koje će vas...


Potražite na kioscima

Oglašivači

Najpopularnije na sajtu!

  • Prelistavamo novi broj RD #62

  • Prelistavamo novi broj RD #61

  • Prelistavamo jubilarni 60. broj RD

  • Prelistavamo novi broj RD #059

  • Prelistavamo novi broj RD #058

  • Prelistavamo novi broj RD #57

  • Prelistavamo novi broj RD#56

  • Prelistavamo novi broj RD #55

  • Prelistavamo novi broj: Ruski doktor #54

  • Prelistavamo novi broj: Ruski doktor #53

  • HTP+SAMe- HORMON SREĆE U TABELTI

  • Hidrogen u borbi protiv kardiovaskularnih oboljenja

  • REŠITE SE MASNOG TKIVA

  • Problemi sa žuči: odakle vreba opasnost

Najsvežije na sajtu

  • Prelistavamo novi broj RD #62

  • Prelistavamo novi broj RD #61

  • Prelistavamo jubilarni 60. broj RD

  • Prelistavamo novi broj RD #059

  • Prelistavamo novi broj RD #058

  • Prelistavamo novi broj RD #57

  • Prelistavamo novi broj RD#56

  • Prelistavamo novi broj RD #55

  • Prelistavamo novi broj: Ruski doktor #54

  • Prelistavamo novi broj: Ruski doktor #53

  • ĐUMBIR, CIMET I KURKUMA U PRAHU 100%

  • Problemi sa žuči: odakle vreba opasnost

  • Urbeč namaz daruje dugovečnost

  • Otežan govor posle moždanog udara

  • Transsibirska železnica: Čudesna spona između Evrope i Azije

Pretražite sajt po pojmovima

anemija Bela imela bol bronhitis cvekla depresija dijeta gastritis giht glavobolja grip infarkt ishrana ishrana i zdravlje jačanje imuniteta kancer kopriva lekovita svojstva lepota lečenje limun med migrena mršavljenje nadutost nega nega kože novi broj prehlada pritisak proširene vene recepti ren ruska narodna medicina ruski doktor ruski recepti ruski saveti saveti srce višak kilograma zdravlje zdravlje jetre zdravlje srca čaj šargarepa
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
Footer Logo

@2016 - Ruski doktor. All Right Reserved.


Back To Top