Lekoviti bujon od kostiju

Priprema bujona nekad se smatrala umetnošću, to je bio deo visoke francuske kuhinje. S vremenom su ljudi počeli da ga svrstavaju u hranu siromašnih, što je sasvim pogrešno: bujoni od kostiju izuzetno su lekoviti

Foto: Qwart / iStock / Getty Images Plus via Getty Images

Ostatak teksta pročitajte u AKTUELNOM broju časopisa Ruski doktor!