
STARI RUSKI RECEPTI SA DONA: specijaliteti gostoljubivog baćuške
O donskoj stepi ispredale su se legende i pevale pesme, jer ona fascinira svojim beskrajnim prostranstvom. Kako su živeli kozaci i šta su jeli u ta davna vremena?
pročitaj jošZa dve porcije: pola čaše opranog graška, tri-četiri krompira, crni luk, peršun, mirođija, prstohvat bibera, malo soli, kašika ulja za prženje luka, jedna i po do dve čaše vode.
Priprema:
Uveče potopite grašak u vodu da nabubri. Sledećeg dana kuvajte ga ne cedeći vodu. Kad bude polukuvan, dodajte mu dinstani luk, krompir isečen na trake, biber i so. Kuvajte dok sve ne omekša, a na kraju dodajte peršun i mirođiju. Ukoliko želite, možete izblendirati i još jednom kratko prokuvati, kako bi čorba bila kremasta.
Napomena: Supa od graška preporučuje se u lečenju ateroskleroze, hipertenzije, kamena u bubregu i bešici i drugih oboljenja. Ukoliko imate čir na želucu, sastojke izgnječite u pire.
VIŠE SAVETA PRONAĆI ĆETE U MAGAZINU RUSKI DOKTOR!
POTRAŽITE NAS I NA FACEBOOKU: www.facebook.com/ruskidoktor
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
Raspoloženje se krije u – tanjiru! Nesanicu i uznemirenost ne izazivaju promene vremena, nego namirnice koje jedemo
pročitaj jošIsprobajte novi ruski način ishrane, gde se međusobno smenjuju kefirni i “siti” dani
pročitaj još