
Holesterol i ishrana: Šta izbegavati?
Zamolili smo lekara i dijetologa Jelenu Nikolajevnu Šestakovu da nam kaže kako da se hranimo da bismo bili zdravi. Nije problem ako se ponekad poč...
pročitaj još
Holesterola se boje kao vatre, smatrajući ga uzrokom mnogih problema sa zdravljem, ali bez njega organizam ne može – ova supstanca pomaže u formiranju ćelija i proizvodnji hormona, podstiče varenje i čak je odgovorna za libido. Dakle, isplati li se boriti s njim? Činjenice govore same za sebe
Piše: Ala Koroljeva, terapeut, Grodno
1. Holesterol po krvi raznose lipoproteini niske gustine (LDL) – loš holesterol, kao i lipoproteini visoke gustine (HDL) – dobar holesterol. U slučaju lošeg stvaraju se holesterolske pločice, koje začepljuju arterije, a dobar holesterol pomaže da se iz organizma izbaci upravo loš holesterol.
2. Veći deo ove supstance stvara se u organizmu. Ostalo unosimo prehrambenim proizvodima: mesom, jajima, pavlakom, tvrdim sirom, maslacem. Ipak, nisu opasni proizvodi koji sadrže holesterol, nego njihov višak. Na primer, 200 g mesa dnevno u kombinaciji sa svežim povrćem i zelenišem neće naneti nikakvu štetu.
3. Posledica visokog holesterola nije samo infarkt nego i bubrežna insuficijencija, ciroza jetre, Alchajmerova bolest i erektilna disfunkcija.
4. Nizak nivo holesterola (niži od 5 mmol/l) takođe je loš. On ukazuje na to da organizam ne radi kako treba.
5. U snižavanju nivoa lošeg holesterola i podizanju nivoa onog dobrog pomažu voće (citrusi, kruške, jabuke), špargla, mekinje i mahunarke (pasulj, grašak, sočivo, soja). Plus bavljenje fiskulturom od minimum 30 minuta dnevno.
6. Pokazatelj visokog nivoa holesterola jeste beli prsten oko rožnjače očiju (kod mladih) i vidljive masne naslage ispod kože kapaka.
7. Na analizu krvi na holesterol upućuje se prilikom sumnje na patološka stanja kardiovaskularnog i nervnog sistema, kao i na endokrina oboljenja. U slučaju dijabetesa treba se kontrolisati tokom celog perioda posmatranja kod endokrinologa. Nivo holesterola treba proveriti i posle dugotrajnog gladovanja, stroge dijete i uzimanja preparata za smanjenje težine.
Rezultate analize uporedite s vrednostima iz tabele.
Sedmoro komšija iz sela odnegovano je pomoću tinkture od klica krompira, svi s bolnim zglobovima
pročitaj jošPotrebna su vam samo dva sastojka za tibetanski eliksir mladosti – mleko i beli luk. On štiti od prehlade, jača imunitet, čuva krvne sudove
pročitaj još