So: otrov ili lek?

So se u prvom redu okrivljuje za nastanak kardiovaskularnih oboljenja. O njoj, kao i o šećeru, govore kao o „beloj smrti“. Jedan kardiolog je pacijentu koji je preživeo infarkt rekao: „Zapamtite: so je otrov“. Međutim, nije sve tako crno ili belo…

Foto: Photoprofi30 / iStock / Getty Images Plus via Getty Images

Ostatak teksta pročitajte u AKTUELNOM broju časopisa Ruski doktor!