Korisna svojstva susama: Dobar je za krvni pritisak i efikasan je u borbi protiv upala

by Snežana Vranić | 30.10.2023

Susam je biljka koju smo svi navikli da konzumiramo kao dodatak jelu, a neki vole da je jedu i samostalno. Međutim, da li znate za korisna svojstva susama?

Susamovo seme je obično bele boje, ali ga možete pronaći i u crvenoj, braon i crnoj boji. Ovo je namirnica koja je veoma bogata vlaknima, proteinima i antioksidansima, a takođe sadrži i veliku količinu vitamina B, barka, cinka, magnezijuma, gvožđa i selena. Stoga je veoma korisno uvrstiti ga u ishranu.

Sadržaj članka

1 Korisna svojstva susama
- 1.1 Korisna svojstva susama: Ulje takođe može biti od pomoći
- 1.2 Kontraindikacije konzumiranja susama

Korisna svojstva susama

Susam ima niz korisnih dejstava koji vam mogu pomoći u ublažavanju simptoma određenih stanja ili kao prevencija.

Snižava holesterol i trigliceride
Redovna konzumacija semenki susama može pomoći kod visokog holesterola i triglicerida. To naravno pomaže u smanjenju rizika od srčanih oboljenja.
Dobar je pomoćnik u snižavanju krvnog pritiska
Seme susama sadrži visok nivo magnezijuma što je veoma korisno za snižavanje krvnog pritiska. Antioksidansi koji sadrže ove semenke mogu pomoću u sprečavanju nakupljanja plaka u arterijama što omogućava dobar protok krvi.
Održava zdravlje kostiju i noktiju
Susam je bogat sa hranljivim materijama koje podstiču zdravlje kostiju i noktiju.
Ima protivupalno dejstvo
Susam se uspešno bori protiv upalnih procesa u organizmu.
Možete pomoći u formiranju krvnih zrnaca
Da biste napravili krvna zrnca, vašem telu su potrebno određene hranljive materije koje susam sadrži.
Pomaže u kontrolisanju šećera u krvi
Seme susama ima malo ugljenih hidrata, a puno proteina i zdravih masti što pomaže u kontroli šećera u krvi.
Dobar je za imunitet
Može ublažiti bol kod artritisa
Osteoartritis je najčešći uzrok bolova u zglobovima i veoma često pogađa kolena. Sezamin, jedinjenje koje se nalazi u semenkama susama, ima antiinflamatorno i antioksidativno svojstvo koje pomaže da zaštitite hrskavicu.
Korisno je za štitnu žlezdu
Seme susama ima veliko koncentraciju selena, a ovaj mineral je ključan u stvaranju tiroidnih hormona.
Pomaže u ravnoteži hormona tokom menopauze
Seme susama sadrži fitoestrogene koji su slični hormonu estrogen. Zbog toga je ova semenka odlična kada nivoi estrogena padnu kod žena prilikom menopauze.
Odlično deluje i na respiratorni sistem
Uklanja toksine iz organizma

Korisna svojstva susama: Ulje takođe može biti od pomoći

Sigurno ste čuli za susamovo ulje koje se često koristi u kuvanju. Susamovo ulje je takođe veoma korisno: ono je hemostatik (zaustavlja krvarenje), ima protivupalno dejstvo i deluje laksativno. Pored toga:

Korisno je u lečenju opekotina i čireva.
Može pomoći kod jakih glavobolja i vrtoglavica
Efikasno je kod prehlade.
Može pomoći kod ženskih bolesti.

Kontraindikacije konzumiranja susama

Iako susam ima niz korisnih svojstava, ipak postoje situacije kada je bolje ne konzumirati ga. Ukoliko imate problem sa gojaznošću, imate povećano zgušnjavanje krvi, skloni ste trombozi i proširenim venama, onda nije preporučljivo da konzumirate susam. Naravno, iako nemate navedenih problema, ne treba da preterujete sa konzumacijom ove namirnice.